Tastitalia

Tastitalia Srl

Tastitalia srl è un’impresa italiana specializzata nella creazione di soluzioni personalizzate interfaccia uomo-macchina, che ha come obiettivo quello di mettere in contatto l’uomo e la tecnologia tra loro.

Con un tema che conta 65 dipendenti e un fatturato di 9,000,000 euro, Tastitalia si rivolge ad un mercato di utenza in cui è essenziale rispettare standard qualitativi e organizzativi molto elevati.

Sfida

Nasce dall’esigenza di rilevare i dati dai processi di produzione in modo puntuale, di implementare un controllo di produzione efficiente all’interno dell’azienda e di far evolvere il sistema di produzione in ottica Industria 4.0 in un mercato che richiede l’utilizzo di macchine molto speciali.

Tastitalia doveva trovare una soluzione tecnologica per controllare i costi di produzione e il livello di qualità dei processi in modo estremamente preciso.

Dall’efficienza produttiva, alla raccolta accurata dei dati effettuata automaticamente dalle macchine.

Se ogni prodotto Tastitalia deve soddisfare le richieste del cliente, ciò deve essere effettuato garantendo margini all’azienda. Ecco perché Tastitalia ha deciso di innalzare i suoi standard e rendere la sua produzione ancora più competitiva e avviare un processo di trasformazione digitale entrando nella dimensione Industria 4.0.

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Raccogliere i dati dalle macchine e riuscire a comprenderle è una risorsa molto potente. Grazie ad Alleantia le nostre macchine sono state interconnesse permettendoci di avere una conoscenza profonda dei dati. Solo grazie a questa conoscenza specifica qualunque azienda può riuscire a crescere e a diventare più competitiva nel contesto produttivo di oggi.

Massimo Ottaviani –  CEO Tastitalia s.r.l.

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Grazie alla tecnologia Alleantia adottata da Bravo Manufacturing, in pochi giorni siamo riusciti a interconnettere molte macchine per codificare, leggere e collezionare i dati provenienti da esse servendoci di un’architettura industriale IoT.

Lorenzo Giuliani – Quality manager, Tastitalia Srl

Il Progetto

Alleantia, azienda italiana innovativa affermatasi per le proprie soluzioni I4.0 “Plug&Play”.

Tastitalia, leader globale per lo sviluppo di soluzioni interfaccia uomo-macchina. 

Dell Boomi, piattaforma per la connessione di cloud e applicazioni on-premise e l’utilizzo dei dati.

Antos, sviluppo software gestionali, MES e soluzioni di organizzazione aziendale.

Grazie al contributo di questi partners è stato possibile implementare un progetto Industria 4.0 con l’interconnessione del BRAVO Mes di Antos con le macchine industriali, tra cui quattro non native digitali mai controllate prima con questa modalità di controllo innovativa.

 

Questo ha reso possibile l’acquisizione automatica di un grande numero di informazioni, migliorando i tempi di acquisizione e analisi dei dati e consentendo di evitare le inesattezze derivanti dall’inserimento manuale, consentendo di ottenere dati oggettivi in tempo reale.

Benefici

Monitoraggio della produzione in tempo reale

Digitalizzazione del processo produttivo

Controllo dell'avanzamento della produzione in tempo reale

Integrazione con il gestionale aziendale senza coding

Raccolta dati automatica direttamente dal field

Maggiore qualità ed affidabilità produttiva

Maggior competitività di prodotto e servizio

Maggiore efficienza e riduzione degli sprechi

Manutenzione predittiva degli impianti

Maggiore integrazione orizzontale

Migliore interazione con le macchine

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